Flutter is een strategisch spel voor twee tot vijf spelers.
Om beurten leggen de spelers tegels met verschillende vormen. Wanneer ze bloemblaadjes matchen, ontvangen ze die bloemblaadjes. Deze kunnen ze later in het spel uitgeven op het moment dat ze een tegel omsluiten. Dit levert hen stuifmeel op.
De speler met het meeste stuifmeel, wint het spel!